本专业旨在培养学生成为能掌握日语理论知识及相关的商务、旅游、新闻出版等专业知识，掌握相关的服务、交际礼仪与管理技能，熟悉相关业务，树立服务意识，创新意识以及敬业精神，形成与本专业相关的各种个性品质，能熟练地运用普通话和标准日语从事各类商务、服务和管理工作，使学生成为具有较强的公关协调能力的日语专门人才。
毕业生能在日本跨国公司、日资企业及其他相关部门从事相关业务工作，在中外旅游公司、涉外星级宾馆、饭店及相关管理部门从事旅游管理、酒店管理、境内外导游、旅游翻译等具体工作，以及担任翻译公司人文、商务、科技等领域的专职笔译人员及出版社的专职日语编辑或国际会议、商务谈判、涉外接待等方面的专职口译员。在新铁岭大铁岭建设，与日本的经济贸易往来愈加紧密。与日本的贸易将成为铁岭地区一个经济增长点，因此需要大量的日语人才。
我国从1999年开始实行本科生扩招政策，而2003年的毕业生是扩招以后的第一届毕业生。现在，就业难是普遍存在的问题，但日语人才本科毕业生的就业要稍好一点，而研究生市场更大，机会也更多。专科层次的应用性日语专业的毕业生更是日资企业等争夺的对象，就业前景广阔！据统计，日语人才在各行业的就业比例为：日资企业占50%-60%；国家机关（包括外交部、各级政府、海关、外经贸办公室和贸易促进协会等）占20%左右；大学老师和日语导游各占10%左右。
